Жителям Орла предлагают создать собственный гастрономический бренд

В рамках проведения фестиваля «Тургеневский бережок», который состоится 19-20 сентября 2021 года будет организован конкурс на лучшее блюдо «Гастрономический бренд Орловской области». 

Блюдо может быть создано по новой разработанной рецептуре или как возрождение оригинального старинного рецепта. Рецептура блюда должна содержать в качестве одного из ингредиентов доступное региональное сырьё. В названии блюда (изделия) желательно отобразить территориальную принадлежность. 

Принять участие приглашаются организации общественного питания, индивидуальные предприниматели, самозанятые, учебные заведения высшего и среднего профессионального образования и физические лица.

Для того чтобы побороться за звание победителя, участникам рекомендуется заполнить заявку и отправить её до 1 июля 2021 года включительно на адрес электронной почты: office@tpporel.ru или обратиться по телефону: 8 (4862) 255-311.